Máquina de Burrata

OMáquina de Burrataé uma solução avançada e automatizada projetada para a produção eficiente de queijo burrata. Possui um sistema de aquecimento integrado para controle preciso da temperatura, moldagem e modelagem automáticas e um mecanismo de enchimento de precisão para injetar stracciatella cremoso na concha de queijo. A máquina oferece tamanhos e formas de produtos personalizáveis, garantindo flexibilidade para atender às diversas necessidades de produção. Construído com aço inoxidável com qualidade de alimento, prioriza a higiene e a facilidade de limpeza. Ideal para fabricantes de laticínios e produtores artesanais, esta máquina combina tradição com tecnologia para fornecer burratos consistentes e de alta qualidade com intervenção manual mínima.

• Modelo: P188 Equipamento de Produção Burrata
• Dimensão: 18301080 1700 mm
• Wattage: 3kw
• Tensão: 220V, 1 fase
• Peso: 520kg

A máquina Burrata é projetada com tecnologia avançada e recursos fáceis de usar para fornecer precisão e versatilidade na produção de Burrata. As principais funcionalidades incluem:

Função de aquecimento:

Equipado com um sistema de aquecimento integrado para manter o controle ideal da temperatura durante a formação e alongamento da coalhada.

Garante que o queijo alcance a textura e a consistência perfeitas para a produção de burratas.

Moldagem e modelagem automáticas:

Forma automaticamente o queijo na forma desejada, garantindo a uniformidade em tamanho e aparência.

Capaz de produzir burrata redonda tradicional ou formas personalizadas, conforme necessário.

Sistema de enchimento:

Mecanismo de enchimento de precisão para injetar a stracciatella cremosa (uma mistura de triturados de creme e queijo) na concha de queijo.

Volume de enchimento ajustável para acomodar diferentes receitas e especificações do produto.

Tamanho do produto personalizável:

Oferece flexibilidade para produzir burrata em vários tamanhos, de pequenas porções individuais a formatos maiores.

Configurações fáceis de ajustar para o diâmetro, peso e volume de preenchimento.

Construção higiênica e durável:

Feito de aço inoxidável com qualidade de alimento, garantindo a conformidade com os padrões de segurança alimentar.

Design fácil de limpar com componentes removíveis para saneamento completo.

A máquina Burrata vem com suporte e serviços abrangentes para maximizar a produtividade e a satisfação do cliente:

Suporte técnico:

Equipe de atendimento ao cliente dedicada para instalação, treinamento e solução de problemas.

Assistência remota e no local para garantir uma operação suave.

Opções de personalização:

Soluções personalizadas para atender às necessidades específicas de produção, incluindo tamanhos personalizados, formas e receitas de preenchimento.

Adaptável a diferentes capacidades de produção, da pequena a produção industrial.

Manutenção e atualizações:

Serviços de manutenção regulares para garantir o desempenho a longo prazo.

Atualizações de software e hardware para manter a máquina atualizada com a mais recente tecnologia.

Eficiência e economia de custos:

Reduz os custos de mão -de -obra e erros manuais através da automação.

Aumenta a produção de produção, mantendo a qualidade consistente.

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