Mini cinto de resfriamento de máquina de chocolate e chocolate e ventilador de resfriamento

Eleve seu artesanato de chocolate com nosso prêmioMáquina de revestimento de chocolate mini 8 kg multifuncional, projetado para aplicações comerciais e artesanais. Inspirado na experiência em engenharia italiana, este equipamento compacto, porém poderoso, linha os processos de fusão, temperamento e revestimento de chocolate em um único sistema. Sua capacidade de 8 kg equilibra a eficiência e a versatilidade, permitindo acabamentos lisas e brilhantes para trufas, barras ou formas e esferas ocas. Perfeito para chefs que buscam resultados profissionais sem configurações industriais em massa, ele garante qualidade consistente para criações gourmet enquanto economiza espaço de trabalho.

Criado com engenharia italiana de precisão, esta máquina de chocolate multifuncional de 8 kg integra perfeitamente os recursos de temperamento e revestimento em um sistema compacto. Seus controles fáceis de usar garantem a consistência de chocolate impecável-ideal para enroquecer trufas, barras ou formas ocas, como barra de proteína, bola de proteína, biscoito com acabamento brilhante. A tigela de aço temperada removível garante pureza e limpeza sem esforço, enquanto os ciclos rápidos de aquecimento e resfriamento se adaptam a escuro, leite ou chocolate branco.

Perfeito para produtores de boutique e chefs de pastelaria, ele combina desempenho de nível profissional com design de economia de espaço, capacitando você a criar confecções intrincadas ou lotes grandes sem comprometer a qualidade. Redefine a eficiência na perfeição do seu entrega de cozinha, um mergulho de cada vez.

Lista de parâmetros da pequena máquina de chocolate

Sistema de soprador de ar ajustável

O soprador de ar de inclinação permite a regulação da altura vertical e lateral para o controle preciso do fluxo de chocolate.

Rolos duplos de corte de cauda

Rolo primário posicionado na saída da zona de revestimento; Rolo secundário entre as áreas de carregamento e revestimento para otimizar a distribuição de chocolate nas bases de produtos.

Liberação de revestimento personalizável

O espaço ajustável entre os rolos de corte de cauda e a correia transportadora garante cobertura total para produtos não padrão (até 10 mm), incluindo formas esféricas ou irregulares.

Mecanismo de controle de tensão

Ajuste independente de tensão para malhas de revestimento e carregamento para manter a estabilidade operacional.

Zona de revestimento integra

Malha vibrada mecanicamente para aplicação uniforme de chocolate.

Soprador de ar regulado eletronicamente (via painel de controle) para minimizar o gropage, com filtro de grau alimentar e calibração de altura de precisão de milímetro.

Recursos de processamento adaptativo

Velocidade da correia ajustável eletronicamente e parâmetros de revestimento repetíveis garantem retenção consistente de peso/espessura, projetada para produção artesanal de alto volume.

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