Instalação e depuração de máquina de sorvete

Dec 01, 2024 Deixe um recado

A instalação, depuração e uso de máquinas de sorvete são realmente muito simples, mas para usuários iniciantes ainda é necessário explicar aqui. Espero que este artigo possa fornecer algumas referências úteis.
Transporte de máquinas de sorvete
Geralmente, existem dois tipos de embalagens para máquinas de sorvete, uma é uma embalagem com moldura de madeira pura e a outra é uma embalagem cartonada. Independentemente do método de embalagem utilizado, é para facilitar o transporte e uso da máquina. Como o peso das máquinas de sorvete cremoso é geralmente em torno de 150 kg-250 kg, os clientes comuns não podem carregá-las com uma ou duas pessoas. As estações de carga regulares terão empilhadeiras para carga e descarga, mas algumas pequenas estações de carga não possuem esses equipamentos e só podem contar com carga e descarga manual. Portanto, há possíveis danos à máquina durante o transporte. O mais comum é que a aparência da máquina de sorvete esteja batida ou apresente alguns arranhões. Aqui, os clientes que compram máquinas são lembrados de que essas colisões e arranhões são inevitáveis ​​e geralmente não afetarão o uso do equipamento em si. No entanto, arranhões graves terão um certo impacto na aparência da própria máquina de sorvete. Esta situação geralmente é rara, só para lembrar a todos. Nesse caso, você pode negociar com a transportadora ou reclamar uma indenização.
O que deve ser observado ao transportar a máquina de sorvete é que ela não deve ser inclinada mais de 30 graus. Após inclinação e transporte, deve ser colocado por um período de tempo antes do uso. A principal preocupação é o refluxo do refrigerante. Uma vez que o refrigerante reflui para o compressor, o compressor da máquina de sorvete pode ser danificado ao ser ligado. Este não é um problema de qualidade. Portanto, preste atenção ao fato de que a máquina de sorvete não deve ser colocada ou transportada plana.
Problema na instalação da máquina de sorvete
Geralmente, os requisitos de energia das máquinas de sorvete usadas na China são principalmente 220V/50HZ, enquanto alguns países estrangeiros são 220V/60HZ, como a Coreia do Sul, e alguns são 110V/60HZ, como o Japão. Se você deseja trazer máquinas nacionais para o exterior ou trazer máquinas estrangeiras para a China, após confirmar os requisitos elétricos correspondentes, será necessário adquirir o conversor correspondente para conectá-las antes do uso. Antes do uso, a fiação da máquina de sorvete deve ser conectada a um plugue de três pinos ou diretamente ao interruptor de ar. Ao escolher um plugue de conexão, preste atenção à potência nominal de entrada da máquina de sorvete. Geralmente, máquinas abaixo de 2,2 kW podem usar um plugue de 10-ampere (plugue de 10A) e máquinas entre 2,2KW e 3,5KW usam um plugue de 16-ampere (plugue de 16A). A tomada correspondente deve ser uma tomada de 10A ou 16A. Se a tomada e o plugue não corresponderem, eles não conseguirão se conectar. Se a fiação de alimentação for inferior ao requisito de corrente nominal, isso poderá causar aquecimento ou curto-circuito no cabo de alimentação. Se você não sabe muito sobre eletricidade, basta procurar um eletricista para ajudá-lo a conectá-la. Além disso, as máquinas de sorvete que utilizam fonte de alimentação de 380 V devem ser cabeadas separadamente. Antes de comprar, confirme se seu local de uso atende aos requisitos de fiação.
Teste do sistema de refrigeração
Após a conclusão da fiação de energia, a máquina de sorvete pode ser depurada. Antes de depurar, desinfete e limpe a máquina de sorvete. Para desinfecção e limpeza, consulte outros artigos relacionados.
Após a limpeza da máquina de sorvete, conecte a fonte de alimentação, ligue o interruptor da máquina de sorvete, o tubo digital exibe 00, pressione o botão iniciar (sem descarregar o material), os números no LED digital O painel de exibição da máquina de sorvete mudará e o som da partida do compressor será ouvido em cerca de 5 segundos. Em seguida, observe se os números no tubo digital mudarão para cima (se for um tubo digital com temperatura controlada, a temperatura continuará a mudar para baixo). Se houver uma mudança contínua, significa que o sistema de refrigeração está funcionando normalmente. Neste momento, a máquina deve ser parada imediatamente, pois a operação prolongada da máquina vazia sem material causará o congelamento do cilindro. Se não houver alteração por muito tempo, significa que há um problema no sistema de refrigeração ou no circuito da placa de controle. Para máquinas de sorvete sem tubos digitais ou circuitos de controle de tubos digitais danificados, a maneira mais eficaz de verificar se o sistema de refrigeração está funcionando normalmente é inserir o corpo da válvula de distribuição (jangada de material frontal) da máquina de sorvete, retirar a agitação eixo, ligue a máquina e toque diretamente no cilindro de refrigeração para sentir se a temperatura muda. Se a máquina de sorvete refrigerar normalmente, você pode despejar diretamente a pasta de sorvete ajustada na máquina para o primeiro teste de produção. Neste momento, a maciez e a dureza do sorvete precisam ser ajustadas. O ajuste de suavidade e dureza será explicado em artigos relacionados. Basta ajustar a dureza às necessidades normais e então você poderá realizar a operação e vendas normais.